哈哈哈,老姬凑个热闹:
人要健康,身体就应该达到正常的平衡,有体内的平衡,更有天人相应的平衡。
夏天为热,要天人相应,就要采取两个办法:一是降低“天”之热,一是升高“人”之热。对于前一个办法,就要用点苦味的东西,苦为寒,苦降、苦泄;对于第二个办法,就用点辛味的东西,辛为热。值得注意的是,辛味更有发散之作用,进入人体之后,有很好的散热作用。
所以,楼主的问题其实是从两个方面来说的。
至于“冬食萝卜夏食姜”的问题,更多的是谈到“春夏养阳,秋冬养阴”,形体为阴,功能为阳,特别是冬季,就要补形体,故而就用到萝卜;夏季更要增强代谢谢,使得身体变轻,而有利于功能的发挥,故而,具有发散作用的生姜就是很好的食用之物。试看,夏天经常出汗,也没事,但冬天也许出一点汗,哈哈哈,很有可能就生病了。